Las alegrías son dulces hechos en base al amaranto y tuvieron su origen en épocas prehispánicas, hoy los mexicanos pueden saborear esta mezcla gracias a la tradición milenaria que perdura hasta nuestros días.

No hay satisfacción más grande que disfrutar de una comida rica y a la vez nutritiva. La granola es uno de esos alimentos ahora de moda en el mundo justamente por esas dos características. Es ideal para chicos y grandes, para comerla sola o acompañada, todo depende del gusto de cada persona y de lo golosa que esta sea.

Un delicioso cereal para el desayuno: el amaranto reventado, ya cuenta con una gran aceptación por parte del público.

Tecnología para la elaboración de harina de amaranto, apartir de la cual puede elaborar pan, galletas, y mil cosas más.

Un delicioso pan de amaranto, que le encantará a sus clientes.

¿Qué tal si además de probar un buen dulce, se alimenta bien? Es un método ideal con los niños y niñas, sobre todo con aquellos/as que no les gusta comer. Estas barras de amaranto se pueden comer cuantas veces se quiera.

Cómo hacer la tradicional calaverita de amaranto con un toque original: Chocolate.

Que la gente de antes se alimentaba mejor no es un cuento. Esta receta de mazapán de cacahuate y amaranto es una demostración de la sabiduría que esconden nuestros pueblos en cuanto a nutrición y buena cocina.

Una receta muy original para sorprender hasta a su público más exigente.